Beschrijving
Het meest verkochte model in Nederland en Belgie is het model AA20 V “DE LUXE” Deze remrijskast is toepasbaar in de bakkerij, maar nog meer in de winkel. In combinatie met een stenen vloer oven en / of een hete lucht oven, is het ambachtelijk bakken in de winkel weer helemaal terug.
Een weekend overbrugging zorgt er voor dat de producten zelfs 72 uur bewaart kunnen blijven worden op platen 60 x 40 cm
De bediening is heel eenvoudig en op het diagram ziet u in welke fase het proces zich bevindt. Optioneel is een raam te leveren in de deur, in combinatie met verlichting.
