Beschrijving
De meest universele en arbeidsbesparende bakkerijmachine is de Mimac doseermachine.
De Mimac doseermachine heeft vele varianten. De eerste keuze is op welke bakplaat maat er geproduceerd gaat worden.
Heeft u 40 x 60 cm platen of 45 x 65 cm, dan komt de Babydrop serie of Suprema serie in aanmerking. Zijn het 60 x 80 cm dan is de Eurodrop of Maxidrop serie de juiste keuze.
De Babydrop / Suprema serie hebben alle eigenschappen van de Eurodrop serie.
De Suprema heeft als extra dat de tafel gelijkmatig kan zakken tijdens het doseren, hiermee kunt u torentjes doseren, of cocos bollen
Alle bovenstaande modellen kunnen worden geleverd met een zachte deegkop voor alle vloeibare beslagen en een harde deegkop voor alle zwaardere beslagen.
1 doseerkop naar keuze is standaard bij de machine inbegrepen
De Mimac Suprema wordt verder geleverd met een RVS onderstel, Touchcreen bedienings paneel ( Taal Nederlands) en programma invoer middels USB aansluiting
