Beschrijving
De Dough universal line, is de meest multi functionele snijlijn op deeg gebied. De lijn is geschikt voor degen met een vocht percentage van maar liefst 80%.
Modellen zoals baquettes, triangels, ciabatta, en alle desemproducten.
De dikte instelling is variabel. De quilotine is instelbaar voor verschillende modellen.
De lijn wordt standaard geleverd met een multiroller.
De lijn is in RVS beplating uitgevoerd. Door middel van 50 programma’s is elk product door iedereen altijd constant te gebruiken.
De lijn is voorzien van blauwe kunststof banden.
